萝卜饺子馅水太多怎么办

习气壹小我 3个月前已收到1个回答举报

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逞强狠累 2星

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要杀水，再调馅，包。

萝卜水分非常大的，可以当水果吃，一咬一口水儿。

所以，调馅前要先给萝卜杀水。

萝卜擦丝，剁几刀，成萝卜碎。

撒一点点毛毛盐，搅匀，待两分钟。

用纱布包起，使劲往外捏水。

捏干水分，再加盐、十三香等调料调馅。

才能正常包饺子。

15小时前

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