一斤面粉做成饺子要放多少水

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包饺子和面一斤面放250ml的水即可，建议使用温水更好一点，慢慢把面粉揉成团，因为各种面粉的含水量不同，所以加水量一定要根据面粉的实际情况，加以增减，250克水只是个参考。

把面团揉光滑后盖上保鲜膜醒面三十分钟。也就是说擀饺子皮的面团，要比擀面条的面团软些才好吃。

1小时前

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