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能，这几种食材在一起搭配没冲突，无论营养，还是搭配反应都没问题。
肉沫 4勺 、 香菇 10个 、 木耳 2朵 、 香菜 一把 、 小葱 5棵 、 嫩姜 一个 、 鸡蛋 一个 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 淀粉 少许 、 香油 适量 、 黑胡椒粉 少许，茄子2个
烹饪步骤
步骤1把茄子洗好，切碎，挤出水，蛋清，葱姜切沫先与肉沫搅拌好放置一边让他们互相熟悉一下发发味。
步骤2然后一个一个把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里搅拌。
步骤3搅拌好后放入，盐，鸡精，黑胡椒粉，淀粉搅拌最后淋上香油再搅拌。根据个人口味调。
步骤4锅里到入食用油，把搅拌好的馅放入锅里小火翻炒至出香味既可。不是炒熟哦。
步骤5最后把提前准备好的面，切块，擀皮，把拌好的馅，包在里边，放蒸锅里，开火蒸20分钟即可！
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