苦瓜怎样放冰箱保存

妹别装纯 3个月前已收到1个回答举报

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凌晨上妝 3星

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选择表皮完整、无病虫害、八分熟的苦瓜,以减少乙烯释出的机会,降低后熟速率;

用纸类或保鲜膜包裹储存,可以减少苦瓜表面水份散失,并避免柔嫩的苦瓜被擦伤,损及品质;

放入温度12至13℃,相对湿度百分之八十五左右的冷库内保存,可保存较长时间。

17小时前

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