不值得心疼 3星
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1、食材:芹菜叶100克、玉米面200克、鸡蛋1个、盐少许、小苏打2克。
2、芹菜叶冲洗干净,锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻。
3、捞出过凉水,拧干水分剁碎,打入1个鸡蛋,加入小苏打。
4、搅拌均匀后,少量多次加入玉米面,继续搅拌
5、边倒边搅拌成絮状,充分揉匀,揉成光滑面团。
6、将面团分成均匀大小的几个小剂子,然后揉成小圆球状。
7、窝头放入蒸锅,水开上汽后,蒸15分钟左右,蒸好开盖即可。
11小时前
荒旅无人 1星
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1,准备芹菜叶,玉米面粉,黄豆面粉,小米面粉,清水,小苏打,碱面,精盐,味精。
2,芹菜叶洗净晾干切碎,玉米面、黄豆面与小米面混合,加入碎芹菜叶、盐及味精拌匀。
3,水烧开放凉,将碱面与小苏打融解于水中;将混合好的水倒入,用手从下往上抄,拌匀成粘稠一点的糊状,饧发10分钟。
4,饧好的面团成球形,入锅继续饧发15分钟,然后大火至锅顶有蒸汽冒出,转中火蒸10分钟关火,等3-5分钟出锅即可。
9小时前
执笔画眉 1星
共回答了179个问题 评论
1.将芹菜叶洗干净,控水。
2.再把青萝卜洗净去皮,擦成丝把它放在太阳底下晾一晾,免得太湿。
3.切一点葱花姜末放进青萝卜丝里面,暂时拔罗卜丝跟芹菜放一块儿。
4.放入一点花生油,用手拌一拌,先放入一把黄豆面,继续拌一拌,这个时候再加盐,尽量把盐放的散一点。
5.不要放成一堆,这是马上倒入面粉,用筷子继续抄一抄,尽量抄勺。
6.这时用手把青萝卜跟荠菜攥成一个团就行,攥好后放入笼屉上,等十分钟就好了。
6小时前
的也挥拜说 4星
共回答了475个问题 评论
制作原料芹菜叶100克.黄豆粉l50克.精盐、味精各适量制作方法1.芹菜叶洗净.沸水焯过.切碎2.将芹菜叶放人碗中.加人黄豆粉、精盐、味精拌匀成馅3.将等芹菜叶、黄豆粉馅做成菜团,上笼蒸熟即可
2小时前
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