姜枣茶是怎么做的

做法一：　　红枣七八颗、生姜三四片、开水若干。洗净后放保温杯里充入开水，把盖盖严保存！ 复一个小时后就可以饮用啦！(喝时可以加入红糖)　

做法二：　　红枣、生姜、枸杞，还有红糖各适量。把红枣、生姜、枸杞加适量水放入砂锅，大火煮开后转小火煮十几分钟就 制OK。吃的时候在碗中加红糖，枣香混合着姜香，一碗下去浑身都热乎乎的。　

做法三：　　鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。 

步骤1

大枣用清水冲洗干净，备用。将大枣去核，切成丁。

步骤2

生姜洗净，去皮，切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。

步骤3

加冷水，水没过食材即可，小火慢慢煮。煮开后，把红糖放进去。

步骤4

继续煮，一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝水时，舀两大勺倒入沸水冲调即可。

收起

温馨提示

1. 选材上要用大枣，因为大枣有暖身驱寒的作用。

2. 大枣经过切碎，再煮，里面的营养成分才会被煮出来。

3. 切碎的姜和枣要冷水下锅，生姜的味道才会挥发出去。

4. 煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜，有很好的润肺作用，但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。

5. 煮完的姜枣茶，冷却后，装入干净的瓶子内，放冰箱冷藏。什么时候喝水舀上两勺，用开水一冲泡就可喝了。