灌汤包子馅除了用肉皮还能用什么

许愿池涟漪 2个月前 已收到2个回答 举报
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姑婆真甜噢 2星

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在没有肉皮冻的时候，建议可以在肉馅制作中加入高汤时，分批次放入，在高汤与肉馅完全融合后放入冰箱冷藏一会，经过速冷的肉馅与有肉皮冻的肉馅效果一般不会差太多。

制作灌汤包的小技巧，建议制作灌汤包时，对于和面不太熟练的人可以选择买大块的饺子皮来备用，大块的饺子皮厚薄适中，灌汤也不易破。

22小时前

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偷来给你 1星

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灌汤肉包现需要用肉皮，还需要一些硅胶，人类的病容易固定，不是糖包，是糖包遗漏的一些其他食材，这样才能保是根据将里面的汤类固定场行，然后才能用饺子皮进行包裹，当然是需要等灌汤包挡针，好像冻肉一样才能进行包住，此时，继续是需要一些硅胶之类的，所以除了用肉皮，还是用一些汤汁汁

21小时前

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