十大补血菜

补血菜有：猪肝蒸瘦肉，红枣炖母鸡，排骨红枣汤，红枣当归乌鸡汤，炖鸽子，莲米炖沙骨，猪红炒韭菜，猪红瘦肉猪肝粥，猪蹄炖红皮花生。

十大补血蔬菜

1、菠菜

菠菜很多人都知道补血效果好，菠菜是我们常见的蔬菜，菠菜对于治疗缺铁性贫血效果好，菠菜不仅补血还能起到养血以及止血的效果。

2、南瓜

南瓜是人们非常喜爱的蔬菜，南瓜里面富含蛋白质、微量元素以及氨基酸和维他命等成分，尤其南瓜里面钴元素是红细胞重要成分，能起到补血的效果。

3、苋菜

苋菜的营养价值非常高，尤其夏季很多人都喜欢吃苋菜，苋菜富含铁和钙以及矿物质，苋菜是补血的蔬菜，而且吃苋菜还能起到清热解毒的效果。

4、胡萝卜

提到胡萝卜很多人都知道对眼睛好，对于夜盲症以及白内障等等疾病有很好的效果，其实胡萝卜里面还富含大量的铁元素，补血效果也是非常好的。

5、金针菜

金针菜也就是黄花菜，这是传统的蔬菜，金针菜营养价值高，而且口感更加爽滑，金针菜含铁量很高，补血效果也是非常不错的。

6、莲藕

莲藕里面富含蛋白质、铁元素以及钙元素等等成分，吃莲藕能起到补气益血、清热解毒以及消食止泻的效果。

7、芹菜

芹菜里面富含蛋白质以及膳食纤维，吃芹菜营养价值非常高，而且芹菜的含铁量也是非常不错的，而且比番茄还高，因此芹菜补血效果也是可以的。

8、豇豆

要想补血还能吃豇豆，豇豆里面富含铁元素和锌元素，日常吃一些豇豆不仅能补铁还能防止贫血，还能起到健胃补肾的效果，而且吃豇豆还能促进消化。

9、秋葵

秋葵的营养价值也是非常高的，秋葵而且具有蔬菜之王的称呼，秋葵里面富含铁、钙等多种营养成分，吃秋葵能预防贫血。

10、番茄

番茄可以直接吃还能炒菜，番茄深受广大消费者的喜爱，番茄不仅能补血而且吃番茄还能起到降血压的效果，日常补血都可以吃番茄。