豌豆糍做法

依诺殇亡 1个月前 已收到2个回答 举报
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关上心门 5星

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1、材料：干豌豆粒、白糖、面粉、蜜枣、碱面、少量水。

2、干豌豆用水洗净泡一晚上，第二天早上再把豌豆用清水洗净，放锅里煮，稍微放一点碱面，这样易面，煮的不太硬了，捞起晾凉。

3、蜜枣切丝备用；白糖，枣丝，面粉，和煮好的豌豆一起参和匀，整理成一个大块，放蒸提上蒸，直到蒸熟，切成小块即可。这样蒸出来的豌豆糕是一粒一粒的。

5小时前

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小珥躲 2星

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食材明细

豌豆、糯米粉、姜蓉、油、盐。

1、豌豆煮熟压碎，加油、姜蓉、盐炒香。

2、开水调粉柔匀包入豆蓉。

3、热锅放油，摆入，放一碗水，盖上烧干。

4、两面煎黄出锅。

3小时前

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