橘子巷 2星
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因为我国人工养殖老头鱼的技术尚不成熟,主要难点有两个:
一是老头鱼消费人群有限,和青鱼、鲢鱼不同,大规模养殖对市场造成的冲击不能预估;
二是老头鱼的攻击性强,对其它鱼类生存会造成影响,很难彻底驯化老头鱼。能预见的是:我国老头鱼的人工养殖有很长的路要走,且困难极大,老头鱼价格会持续走上坡路,喜欢吃老头鱼的消费者要做好心理准备。
其实国内很多野生鱼种数量都在下降,主要就是人类生产建设对原有生态环境造成影响,野生鱼生长受到限制。在日常生活中,要注意生态环境保护,合理捕鱼,避免电鱼和炸鱼等问题出现,这样才能持续食用,实现可持续发展。
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