红烧鸦片鱼尾的做法

炷角訫 2个月前 已收到3个回答 举报
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草莓后悔了 4星

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原料

鸦片鱼 尾(一条)

味极鲜酱油 (两勺)

葱姜蒜 (10克)

料酒 (两勺)

蚝油 两勺

米醋 一勺

白砂糖 一勺

盐 10克

老抽 10克

1/鱼尾洗净，切花刀，控干水分。花生豆是不小心掉进去的哈。

2/用少许油两面煎黄，是煎不是炸，不煎也可以。

3/下葱姜蒜煸香，步骤二三可以合一起。

4/加入调料。这条鱼尾的调汁，我用了两勺蚝油、两勺料酒、两勺味极鲜酱油、一勺米醋、一勺白砂糖、适量水烧开即可出锅。

5/好啦。

6.美味又好吃的红烧鱼尾的家常做法完成开吃了。

22小时前

28

糖果仙子 2星

共回答了258个问题 评论

1、鱼一条放盐腌10分钟。

2、酸菜，蒜切碎，姜，葱，辣椒，芹菜切段。

3、小火炒干酸菜的水分，感觉酸菜好吃一些。

4、把鱼煎至两面金黄色。

5、煎鱼后剩的油倒入辣椒、蒜、姜，炒出香味。

21小时前

24

爱对角的伤 2星

共回答了249个问题 评论

把红枣鸦片鱼尾洗干净控干水分，倒入油锅中煎2分钟后，加盐，生姜，老抽，酱油，料酒，清水，冰糖煮10分钟左右就可以了。

18小时前

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