曲奇的保质期是多久 怎么保存可以延长保质期

良辰多喜欢 3个月前 已收到1个回答 举报

飛機場小姐 3星

共回答了320个问题采纳率:92.9% 评论

饼干成品需要密封保存,防止受潮而变软。一般可以保存10天左右。如果变软,也可以重新入烤箱烘烤变脆!;原味黄油曲奇饼干的做法:;用料 : 黄油120克、糖粉50克、蛋黄一个、柠檬汁几滴(没有可以不放)、低筋面粉150克、盐1克。;1、 准备好材料。;2、 黄油从冰箱取出,切小块,放入微波炉叮30秒软化。加入糖粉用电动打蛋器打发至蓬松的奶油状。;3、加入蛋黄,可以滴几滴柠檬汁,继续用打电动打蛋器搅拌至蛋液完全融进去为止。;4、筛入低筋面粉和盐,用橡皮刮刀搅拌均匀。;5、烤箱预热180度,烤盘上垫上油纸。曲奇裱花嘴放入硅胶裱花袋里,再把裱花袋放在一个杯子里,用刮刀把面糊一点点的放进裱花袋中。;6、最后在烤盘挤出自己喜欢的图案。放入烤箱中层180度12分钟左右,表面稍微上点色就好了。;小贴士;1、由于曲奇面糊比较干,不建议用一次性裱花袋,挤的时候会爆浆。用布的裱花袋虽然不会爆浆,但是会漏油,挤完后满手的油。建议使用硅胶裱花袋,而且很容易清洗。;2、曲奇饼干的保存:烤好放凉后,放入密封罐里保存,如果变软的话,可以放入预热好的烤箱再烤几分钟。

19小时前

22
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com