露地大田干辣椒种植技术

整地施肥种植辣椒的土壤要求耕性良好、排灌方便，地势平坦，不能在盐碱和低洼地上栽培。露地栽培要施足基肥，于定植前10天亩施优质农家肥5000公斤-7500公斤、过磷酸钙75公斤-100公斤、碳酸氢铵50公斤作底肥。

2/3用于地面铺施，耕翻20厘米-25厘米；1/3底肥开沟集中施用。按80厘米垄距起垄，垄高15厘米，垄面宽50厘米。

一、种子准备:精选品种、种子消毒、催芽。

二、苗床准备1、床土要求肥沃，老床土先用福尔马林进行消毒以防苗期猝倒病。土壤与腐熟有机肥的比例在7：3~6：4，同时拌入适量的复合肥保证苗期营养。

2、育苗方式：一般采用小拱棚和阳畦育苗，在播种前半个月盖膜烤棚。

3、播种：当地在二月下旬下种，每亩用种量根据不同品种决定。苗床先浇水，合墒时撒播，种子内掺细沙或米糠，分两次均匀地撒入，覆土厚度1cm。

三、苗床管理1、前期管理：育苗床的温度和湿度管理是培育壮苗的关键。昼夜密闭棚子保温保湿，白天一般控制在25~30℃，夜间在18~20℃，子叶大部分展开后白天降低5℃左右，夜间降低3℃左右。

2、中后期管理：随着气温升高，放风时间逐渐延长，并适当补充水分，防止因缺水形成小老苗，严重的还会影响花芽分化。及时拔除杂草，以免与幼苗争夺养分。

四、定植

1、选地：辣椒忌连作，定植田选择两三年内未种过茄科作物的地块。2、精细整地，施足底肥。定植前都要施入充足的腐熟鸡粪和过磷酸钙、硫酸钾、碳铵、尿素等复合肥，配合碧卡菌肥每亩5公斤翻入耕作层后整平做小高垄，覆盖地膜后打孔定植。

3、适时定植。当地定植时间在立夏前，即4月底到5月初定植。

五、田间管理

辣椒喜温但遇高温易得病，喜水但水过涝易死秧，喜肥但肥多易烧根。定植后前期管理主要抓好促根、促秧；结果初期至盛果期要抓好促秧、攻果；进入高温季节要做好保根、保秧，延长结果期，增加总产量。

1、肥水管理：地膜覆盖栽培辣椒一般共浇四水。定植时浇足缓苗水，定植后一月左右浇第二水并追一次肥，伏前浇第三水，以后看生长情况和当年气候情况浇第四水。开花期不浇，以防止落花。当第一层果实座住后，生长加快时浇水，并顺水追施尿素8~10kg每亩，喷施碧卡磷酸二氢钾1200倍液。进入大量结果期后加强肥水，喷施碧卡蔬果专用叶面肥、过磷酸钙、碧卡硅溶磷酸二氢钾等，以促进果实生长并有利于防止功能叶早衰。待大部分的果实变红以后停止灌水施肥，以防植株贪青，促进叶片和植株中的养分向果实运转，提高红果率。辣椒整个生长发育期不能缺少氮肥，增施氮肥对增产有明显作用。生育中期不能缺少磷肥，否则会使畸形花增多，引起严重的落花落蕾。在微量元素中注重硼的施用可以减少花蕾的脱落。总之要做好氮、磷肥、钾肥和微肥的配合施用。