喝酒管空虚 1星
共回答了127个问题采纳率:94.9% 评论
用料
主料鸡(土鸡,家养)1000克
调料食盐适量葱适量姜适量料酒1勺生抽1/2勺老抽1勺植物油1勺白糖1/2勺
电饭锅烤鸡的做法
1.土鸡剁去PP清内脏洗净备用,姜葱切片
2.用1勺油+1勺老抽+0.5勺生抽+1勺料酒+0.5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁
3.用料汁把鸡整个里里外外认真的抹一次,加几片姜,腌2个小时
4.电饭锅擦干,内壁涂上薄薄一层油,用姜葱片热底
5.把腌好的鸡放进电饭锅里,鸡肚子里放几块葱姜片,淋上2/3的腌料汁(里外都淋上)
6.电饭煲插电,按下煮饭档
7.待电饭锅跳档后,可以闻到四溢的香味了,再闷10分钟左右
5小时前
徬徨彷徨 1星
共回答了122个问题 评论
首先洗净鸡,把内脏去除,放料酒腌制一下,放生抽葱姜蒜用锡纸全部包好鸡,放入事先刷好油的电饭锅闷35-40分钟就可以了
3小时前
回答问题
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