巧克力布朗尼的做法

爺怒了 3个月前已收到2个回答举报

共回答了66个问题采纳率：97.9% 评论

做法：

1、先烤香蕉，烤箱上下火190度预热10分钟，预热好后，把香蕉放入烤箱上层上下火190度烘烤10分钟。

2、烤好的香蕉压成细腻的香蕉泥，给香蕉泥过一遍网筛。鸡蛋充分搅散，一定要搅匀，把蛋液倒入过筛的香蕉泥中搅匀。

3、开始融化黑巧，可以隔热水融化，也可以放入微波炉中火加热1分钟进行融化。融化好的黑巧倒入香蕉泥中，充分搅拌均匀。

4、给模具铺上油纸，把做好的布朗尼倒入模具中，轻震几下排排气，表面用刮刀整理平整。

5、烤箱上下火170度预热10分钟，预热好后，放入烤箱下层上下火170度烘烤25分钟即可。

6、烤好后取出放凉，送入冰箱冷藏1小时，冷藏好后，就可以切块了。

21小时前

共回答了423个问题评论

— 食材清单 —

主料:巧克力220g

辅料:黄油220g，鸡蛋3个（约120g），低粉100g

— 烹饪步骤 —

1· 打三个鸡蛋，用电动搅拌器搅拌均匀。过筛100g面粉。

2· 巧克力和黄油切小块，放入平底锅中火加热融化。稍微冷却后导入鸡蛋和面粉的容器内。

3· 开始手动搅拌。

4· 搅拌均匀后，变得非常细腻均匀。里面还有巧克力自带的核桃仁。

5· 导入锡纸包裹的模具里。

6· 放入烤箱烤10分钟。

7· 烤好后取出自然冷却。冷却后一定要放冰箱冷藏里，这样才好吃哦！

8· 冷藏后，切块。超级好吃。

19小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐