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1、将大蒜去皮,备好,放入蒜臼。
2、加入盐,用力捣蒜头,至蒜头全部散开。
3、将捣好的蒜放入碗中,加入葱花、辣椒油、香油。
4、加入开水,并用勺子均匀搅拌。等各种材料均匀融合在一起,美味的蒜汁就做好了。此刻可以用它来制作凉菜、凉面、凉皮等各种好吃的美味了。
准备食材:蒜、油、料酒、胡椒粉、生抽、辣椒、盐。
蒜切末,蒜末、辣椒末放入碗中。
加入盐、胡椒粉、生抽,多放花生油。
放少许料酒,搅拌均匀,碗中放盐、胡椒粉。
放料酒、花生油、生抽搅拌均匀即可。
13小时前
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