火锅青笋条片怎么成翠绿

甾薆豿草旳 3个月前已收到1个回答举报

共回答了299个问题采纳率：90.9% 评论

1、首先加上的第一步就是用淡盐水浸泡了，用淡盐水浸泡可以使莴笋的口感更加的香脆。

2、浸泡好之后要进行焯水，焯水的时候加上点食盐和植物油，焯水30秒即可，不要焯太长时间。焯水不但可以去除莴笋的生味，缩短炒制的时间，使口感更加的脆嫩，而且加入植物油焯水，会使莴笋的颜色变得更加的翠绿。还有焯完水之后要迅速放入凉水中过凉，这一步也非常的重要，因为不过凉的话余温会让莴笋慢慢变黄，过凉水可以使莴笋保持翠绿的颜色。

15小时前

可能相似的问题

应时的意思是什么

彼岸若盛开

查看 788

回答 1
公子踏月留香什么意思

忘掉那过去

查看 542

回答 2
生物应该怎样学才有用

桜樹下

查看 80

回答 1
中原地区包括哪几个省份

不喜欢等待

查看 16

回答 6
顺天应时的意思是什么出处是哪里

遥吖遥

查看 932

回答 1
支持aac的蓝牙耳机排行

不停追逐

查看 852

回答 1
三角梅枝条剪下来怎样插活

所谓闲人

查看 25

回答 1
应时事宜是什么意思

忆失彼

查看 85

回答 2
蓝牙里的aac怎么关闭

暧昧式单恋

查看 97

回答 1
红薯深加工项目有几种

珠沙华

查看 716

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

低蜡是什么

1个月前2个回答
陕西方言青皮什么意思

1个月前1个回答
盐焗烤肘子正宗做法

1个月前2个回答
床头掉皮怎么办

2个月前2个回答
九阳豆浆机怎么知道的豆浆开了

1个月前4个回答
崇州有哪些地方好耍

3个月前1个回答
过年是春节吗

1个月前7个回答
注射用玻尿酸有副作用吗

14天前1个回答
李白杜甫谁先死

1个月前2个回答