蘑菇可以往冰箱里放吗

菊花好养 1个月前 已收到2个回答 举报
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姨妈腥味 2星

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蘑菇可以放冰箱。蘑菇是一种食用价值、水分含量很高的食材，可以放冰箱冷藏保存，能放3-5天左右，但不能冷冻保存，因为冷冻保存会导致蘑菇流失营养，影响食用口感。注意存放时间不能太长，长时间冷藏会导致蘑菇水分流失。

18小时前

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南墙我撞了 1星

共回答了127个问题 评论

蘑菇中含有大量水分、蛋白质、碳水化合物等营养物质，冰箱里面也比较潮湿，细菌也较多，蘑菇放在冰箱反而不利于蘑菇的保存。

16小时前

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