安息的灵魂 1星
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红豆200g,糙米50g,黑米50g,绿豆50g,薏米50g,花生50g,葡萄干50g,红枣100g,檽米粉300g,甜叶菊50g
做法:除红枣,葡萄干外,所有的材料放入盆中清水浸泡24小时。
砂锅洗干净放入泡好材料,小火熬制30分钟,关火,不要煮太烂。捞出备用
碗放入红枣,葡萄干,用温水加入盐1勺浸泡45分钟,捞出沥干水分,用厨房纸擦干,放到破壁机中打碎
煮好的豆子盆中放入打碎红枣,葡萄干,檽米粉甜叶菊粉(用破壁打成粉),加入清水10ml。揉成面团,切成相等重量剂子,搓成圆形,放到蒸锅蒸(水开计时)25分钟,焖3分钟
1小时前
命紸啶 1星
共回答了194个问题 评论
红小豆和大芸豆烀熟,黑米泡一晚,这几样混在一起,里面再放上泡好的大枣和葡萄干,里面放一点粘米粉,抓拌均匀,攥成团,外面再裹上一层粘米粉就可以上锅蒸了。
21小时前
回答问题
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