干海虹正确吃法

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1、将海虹在水中灼２分钟，使用胡椒和盐腌制海虹。

2、锅中加入芹菜、红辣椒、蒜蓉炒香。

3、加入海虹彻底炒透。

4、加入酱汁，加入蔬菜翻炒出锅即可。

1小时前

共回答了359个问题评论

1.开水煮熟，沾蒜酱汁吃。同时外加啤酒是最好吃的了。

2.煮熟之后把海虹肉剥出来，然后沾面糊炸着吃。这是最好吃的但是最费事的。

3.同样把煮熟剥好的同别的菜炒着吃。例如，蔬菜。

也可以煮粥：

材料：海虹干、瑶柱、新鲜瘦肉、蔬菜（可自由搭配）、生姜、葱花、盐、大米

具体做法：

1、前一晚，将海虹干一勺（有条件的，可不定期加一粒瑶柱用另一碗开水浸泡，浸泡瑶柱的水可用来煮粥）用开水汤洗一下，然后浸泡至第二天。用前将海虹干一颗颗取出，以免沉淀于碗底的沙子一起被用。

2、将新鲜瘦肉切成肉末，放入姜淹一会儿，去腥。

3、锅内放入适量水，等沸腾后将适量大米、海虹干、瑶柱、瘦肉放入一起煮，待大米完全煮烂后，加入切碎的蔬菜，再次沸腾后，加入适量盐即可。

温馨贴士

海虹不是牡蛎，不宜生吃。

21小时前

共回答了179个问题评论

要先用热水泡发后，在用清水投洗两次，洗净细沙，可以烧汤，凉拌去，炒菜都可以

18小时前

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