萝卜怎么切不断的长条

不见枕边人 1个月前 已收到2个回答 举报
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伸开臂 3星

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用萝卜筷子就可以切了，把萝卜洗干净放在案板上，掐头去尾，去掉多余的萝卜须，用刀垂直筷子的方向在整个面萝卜上下间隔相同的平行刀痕。必免切断。正面切好在切背面。然后斜向45度切花刀，切成长龙似的就欧了。

21小时前

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相爱又怎样 2星

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1、首先准备一个新鲜的萝卜。

2、洗干净，去头去尾，去掉中间凹坑比较多的地方的皮。

3、将萝卜放平，两边夹上两根筷子。这样做的目的，是使在切的过程中不会切到最底部。

4、手感比较好的，也可以不用筷子，让刀和案板成一定角度即可保证不切到底。

5、然后把萝卜与顶头平行切片，注意中间每片的空间均匀，避免中间切断。

6、然后把萝卜翻面，不同于刚才顶头平行的那种切法，而是把刀与萝卜倾斜成一定的斜角之后再去切。

7、这样萝卜就可以拉伸很长一串而不断。

19小时前

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