遇你太难 2星
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空气炸锅做出来的食物不放油热量还高不取决于空气炸锅,而是取决于食物本身的热量。
油炸是用油作介质,油会进入被炸的食物中,1g油可以提供9kcal的热量;而空气炸锅——空气没有热量。即使有些食物会在表面刷一层油,或者碰一点油,进入食物的油也是很少的。
所以,用空气炸锅做出具有“油炸口感”的食物,会比传统的油炸方式,更低脂、更低卡。
但是,能降低多少热量,也跟食材种类有关。
21小时前
素骨伞 3星
共回答了330个问题 评论
空气炸锅只是一种加热烹饪工具,用空气炸锅来制作食物是不会导致食物热量增加的。并且还能适当的控制食物热量增加,因为空气炸锅在烤或者是炸食物的时候并不需要加油,并且还能将食物本身的油脂给烤出来,这样不仅不会影响食物的口感,反而还能适当的减少热量。
19小时前
回答问题
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