空气炸锅做鸡柳做法

步骤/方式一

准备适量鸡柳

步骤/方式二

在空气炸锅的炸篮刷上油。

步骤/方式三

放入鸡柳。

步骤/方式四

放入空气炸锅中180度炸15分钟。

步骤/方式五

出锅装盘

做炸鸡柳的用料有：鸡胸肉 1块、鸡蛋 1个、面包糠 100克、料酒 1勺、蚝油 1勺、生抽 1勺、淀粉 1勺、五香粉 1勺。

空气炸鸡柳•空气炸锅版的做法步骤：

步骤一：准备好食材，鸡胸肉切条，加入1勺料酒腌制一会儿。

步骤二：加入1勺生抽，再加入1勺蚝油，再加入1勺淀粉，再加入鸡蛋一个，加入1勺五香粉，搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤三：把四周裹上面包糠，空气炸锅180度15分钟即可，又香又脆。趁热吃～吃一口真香。

第一步：先准备腌制鸡胸肉的腌料

第二步：鸡胸肉切片小技巧：不利于太粗过长，尽量切成短细的条状。

第三步：鸡胸肉腌制（以200g鸡胸肉为例）鸡胸肉倒入碗中＋10g腌料＋85g蒜水，将其搅拌15分钟-20分钟，水分几乎没了之后，将碗套上个保鲜膜放入冷藏柜腌制至少两个半小时。腌制后你会发现，腌料几乎全部深入肉中，粘稠度增加，鸡胸肉入味十足。

第四步：将腌制好的鸡胸肉在面包糠上打滚均匀即可

第五步：空气炸锅炸鸡柳

将表面均匀抹上面包糠的鸡胸肉，放入带锡纸的空气炸锅中，再肉表面加上少许的油，调温到400℃，定时7-13分钟，香喷喷的炸鸡柳新鲜出炉。

空气炸锅做成的鸡柳非常的好吃，油而不腻。将鸡肉沾上面粉渣，再加上一些调料。直接摆放在空气炸锅当中。加热15~20分钟后取出来。喷香的鸡柳就做好了。老人孩子都爱吃。刚出锅的鸡柳非常的香嫩。肉质也非常的细腻。真的很好吃。空气炸锅也要有一个。

首先买来新鲜的鸡胸脯肉洗净，除去筋膜，然后把鸡胸肉切成长条状

用少许的盐，花椒，胡椒粉，十三香等调料料酒，，腌制30分钟。

调一些水淀粉糊，然后把腌制好的鸡柳放在水淀粉里面拌匀，

用筷子夹出鸡柳，在面包糠里面滚一圈，使它均匀的蘸上面包糠，

把空气炸锅锅底刷一次薄薄的一层油，

把鸡柳均匀的排布在空气炸锅里面，用刷子把鸡柳也均匀的刷上油，然后盖上盖子，设置时间为10分钟左右，时间到打开锅盖，鸡柳已经变成两面金黄色的了，外脆里嫩