往事轻放 2星
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【菜名】:红糖姜枣膏
【所需食材】:老姜750克,红枣500克,红糖800克,清水850克。
【制作步骤】:
1、先把红枣清洗干净,切成两半把里面的核去掉,红糖跟老姜也准备好,姜最好不用新鲜的,老姜熬出来更有味道。
2、把老姜用水仔细的洗干净,必要的话可以把皮去掉,切成片。
3、把切成片的老姜放进料理机,加入适量的水打成泥取出来,放进面包桶里面。
4、红枣也是同样放进料理机里面适量的水,打成枣泥,倒进面包桶里面跟姜泥混合。
5、把红糖放进面包机里面搅拌在一起。
6、把面包机开启翻炒程序,翻炒2个小时左右,时刻的看着里面的水量,少的话可以翻炒时间短一点.
7、最后知道把里面的水熬干,玻璃瓶要提前用热水烫一下,盛在玻璃瓶里面保存好。
6小时前
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