寂寞算 2星
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步骤/方式1
备齐材料,白菜洗净,土豆去皮洗净。
步骤/方式2
白菜纵向切条,宽窄随自己的喜好切,土豆切成与白菜相近似的条,葱姜切碎。
步骤/方式3
砂锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,下入白菜条翻炒至锅底没有水分。
步骤/方式4
加入适量的水大火烧开,中火炖约5分钟左右。
步骤/方式5
下入土豆条,再炖5-10分钟左右,时间不宜太长,否则土豆炖碎了就不好吃了。
步骤/方式6
加入盐、绿胡椒粉、蘑菇粉、少许味极鲜酱油调味。喜欢重口味的可以多加点酱油调味。
步骤/方式7
出锅装盘,撒些蒜苗碎就OK了。白菜炖土豆,最富营养的家常菜。
2小时前
回答问题
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