猪肉怎么焯水

过路暧昧 4个月前 已收到3个回答 举报
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躁动抵触 2星

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猪肉焯水前根据所做菜品用料，切片或块干净即可。，要冷水下锅，加入姜片、葱段，料酒水开后，煮2～3分钟，把猪肉捞出来，再用温水冲洗

8小时前

28

行医积德 1星

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关于猪肉怎么抄水的问题，首先打猪肉，很干净，切成块，和凉水一起放锅里，然后烧开血沫子漂上了然后把血沫子撇出去，放酸菜，也可以把肉捞出来，重新呛锅，焯肉的水就不用了。

6小时前

26

不要总想他 1星

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把买回来的猪肉用清水冲洗一遍

再放到装有清水的盆中，加入适量的白醋，大概浸泡20分钟左右，这样可以清洗掉里面的一部分血水和杂质，然后重新往锅中倒入清水，姜片和适量的料酒，把肉类放到锅中，开小火慢慢的炖煮，大概10分钟左右即可。

3小时前

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