芹菜和红萝卜可以一起炒吗

芹菜和胡萝卜可以一起炒，不会破坏二者的营养成分，还有利于人体吸收。芹菜含有纤维素、磷、钙、蛋白质等，胡萝卜则含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C等，二者的搭配也是上佳菜品。

可以，做法如下

材料：准备嫩芹菜150克，胡萝卜一个，少许食盐，清水和盐少许，生抽和蚝油少许。

第一步：先将芹菜去掉根部，冲洗掉表面的泥土，将芹菜切成一小段备用，锅中煮1分钟左右，控干表面的水分备用。

第二步：将胡萝卜去掉皮，将胡萝卜切片后切成细丝，将胡萝卜也过一遍热水，还过一遍冷水，将水分控干，大蒜切成细末备用。

第三步：将锅洗干净，烧热加上一些植物油，加上大蒜煸炒，加上胡萝卜炒至断生为止。

第四步：将芹菜段下锅煸炒一下，加上一些蚝油，少许生抽，一些鸡精和食盐翻炒均匀，即可出锅。

芹菜和红萝卜可以一起炒，它们的口感和颜色搭配得很好。炒菜时可以先将红萝卜切成片或丝，与芹菜一起热油翻炒，加入适量盐、鸡精等调味料，炒至熟软即可。此外，也可以加入其他的蔬菜、肉类等食材，搭配出更加丰富的菜肴口味。

可以一起炒，芹菜，红萝卜可以跟瘦肉一起炒，也可以跟鸡杂一起炒，或者是跟牛肉一起炒，都是非常鲜美，非常好吃的，大人孩子都爱吃

材料：红萝卜一根，芹菜二根。

做法：

1． 红萝卜洗净切丝备用。芹菜洗净切断备用。

2． 锅内放入适量的食油，开中火。

3． 倒入红萝卜丝翻炒，大约炒到熟，加入芹菜炒。

4． 加入适量的盐继续翻炒，菜熟放入适量的味精拌匀即可。

可以一起炒，芹菜和萝卜都是常见的炒菜食材，口感和味道都比较清爽，搭配起来也很协调。可以在炒菜时一起加入调料和适量水，炒熟后即可食用。还营养丰富，是一道健康美味的菜肴。