独蒜怎么保存

善不积 3个月前已收到3个回答举报

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切掉大蒜蒂或者用锡纸保存。将大蒜蒂切掉，能防止大蒜吸收潮气，可以避免大蒜发芽，这样的保存方式能将大蒜保存至少半个月。

若是用锡纸保存，可以用锡纸包住整头大蒜一定要挤干净空气，不要留有缝隙，这种方式能有效避免阳光和空气与打算接触，避免大蒜氧化这种方法能保存两个月左右。

22小时前

共回答了359个问题评论

1、挂藏法：将品质好的大蒜编成辫，然后放在通风的贮藏库内；也可将蒜头的假鳞茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干。

2、窖藏法：选择地势较高、土壤干燥、土质坚厚的地块挖窖，在窖底铺一层大蒜并堆一层草，然后开设通风道，窖藏期间定期检查。

3、冷库贮藏法：将大蒜放入冷库，温度控制在零下1°C至零下3°C。

21小时前

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独茉把它放在一次性食品袋里，放到通风阴凉干燥的地方。

18小时前

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