鱼肚子的做法大料料

情义永恒 3个月前 已收到3个回答 举报
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惔汙駦 3星

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1、主料：鱼腩15块、黄豆酱1勺。

2、辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、蒜适量。

3、用刀刮去鱼鳞。

4、然后冲洗干净，沥干水份后用少许盐腌制10分钟。

5、蒜头剁碎、姜切丝。

6、把腌制好的鱼腩排放好在碟子上。

7、加上蒜蓉、姜丝。倒进适量的油。

8、再倒进适量的酱油。

9、加上1勺黄豆酱。

10、最后放在蒸锅上，蒸20分钟即可。

6小时前

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左掱写爱 3星

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洗乾淨用料酒生姜盐巴

4小时前

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野蛮的黑暗 4星

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1.大葱、香菜洗净切末。

2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水，将鱼肚略煮，随即盛起沥干待用。

3.煮锅内注入玉米汤料，倒入高汤或清水煮开，再加入鱼肚煮约5分钟。加入盐、糖、胡椒粉、麻油等调料，太白粉加适量水调匀，倒入锅中勾芡。

4.蛋搅打均匀，加入羹中，略为搅拌。撒上大葱末及香菜末，即可上桌进食。

1小时前

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