菌丝炒肉做法

醉过知酒浓 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料:

香菇

200克

辅料:

海鲜菇

150克

里脊肉

100克

5克

2片

生抽

1勺

淀粉

1勺

胡椒粉

1勺

料酒

1勺

适量

蚝油

1大勺

1· 里脊肉洗净切成细丝

2· 加入生抽,淀粉,胡椒粉,料酒抓匀放置备用

3· 新鲜香菇去帝洗净切薄片,海鲜菇洗净摘成小朵

4· 葱切葱花,姜去皮切丝

5· 起锅热油,先加入肉丝翻炒至断生变色

6· 在加入葱姜炒出香味

7· 加入菌菇,翻炒至熟

8· 最后加蚝油和少许盐调味,炒匀出锅即可

12小时前

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