炒菜用生抽还是老抽

初恋的味道 3个月前已收到1个回答举报

赞

长亭忘归人 3星

共回答了390个问题采纳率：93.9% 评论

生抽。

1、颜色不同

生抽颜色最浅，看上去像红褐色。

老抽的颜色是最深的，几乎就是黑色了。

2、用途不同

生抽味道偏咸，主要用来调味，适合做凉菜或炒菜。

老抽味道淡，酱香味浓，用来上色最合适，比如红烧肉、卤水等，让食物好看又好吃。

21小时前

可能相似的问题

山月龟谷在龟界的名声

傻瓜都

查看 924

回答 2
油炸四季豆多久能炸熟

萌逗萌逗

查看 858

回答 2
龟界好吗

旪落無聲

查看 64

回答 1
时钟闹钟怎么关闭

写不完忧伤

查看 628

回答 3
油炸梅豆角多久才算熟

丑陋聽者

查看 776

回答 1
儿童木偶剧豌豆公主根据谁改编

睡觉大队

查看 376

回答 1
闹钟和时钟的区别

噯恠倒帶

查看 99

回答 4
演讲需要注意哪些技巧

马邓妇

查看 37

回答 2
最好养的闭壳龟

舊人濫心

查看 41

回答 2
藕粉丸子的做法

温暖且悲伤

查看 634

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

藤椒树施肥方法

4个月前1个回答
什么是金边兰

3个月前2个回答
孕妇难产保大保小法律有规定吗

1个月前2个回答
小米画报很卡顿吗

1个月前1个回答
男孩子取名带桐字的意思意思

1个月前1个回答
小度能下微信吗

1个月前1个回答
贵州有几个市和县

1个月前1个回答
顶级生活第1季完整好看吗

1个月前4个回答
德云社有张九龙吗

2个月前1个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com