北极甜虾怎么做

寻找马驰 3个月前 已收到3个回答 举报
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十年长歌 2星

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主料：

北极甜虾500克

大蒜两瓣

香葱半根

辅料：

苹果醋适量

做法：

1. 北极甜虾提前解冻

2. 入开水锅中焯一下

3. 捞出后冲凉水

4. 摆个盘

5. 大蒜拍碎、香葱切末，和苹果醋一起调个蘸汁

6. 蘸汁盘放虾盘中

17小时前

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冲天飞翼 3星

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用料：北极虾40只，生抽，料酒各2勺，白糖一勺

步骤：

1、虾洗净热油煎一下再加料酒翻炒两分钟盛出。

2、热油放葱，姜，蒜，豆瓣酱，糖，生抽翻炒一分钟。

3、倒入芹菜翻炒下倒入虾翻炒3分钟即可。

15小时前

50

笑吥出來 1星

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用料：北极虾300克、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒适量、小米椒适量、料酒适量、蚝油适量、番茄酱适量、海鲜酱适量、鱼露适量、白醋适量、白糖适量、植物油适量。

做法：

1.北极虾提前放在冰箱冷藏室解冻至7、8分取出

2.均匀的裹上一层干淀粉

3.锅内放油加热至高温，把虾子一个一个放入以防粘连

4.炸至表面金黄，捞起备用

5.把海鲜酱、番茄酱、蚝油、鱼露、料酒、白醋、糖混合调成酱汁备用。

6.葱、姜、蒜切末，干红辣椒切碎

7.锅里留少许底油，先放蒜、姜末爆香

8.再放入葱、辣椒末一起炒香

9.放入事先调好的酱汁拌匀

10.最后倒入炸好的虾子，喜欢辣的可以同时放入小米椒，搭配着吃很过瘾，翻炒两下，就可以关火起锅了。

12小时前

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