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原料：高筋粉、细砂糖、奶粉、酵母、鸡蛋、纯牛奶、黑白淡奶、炼乳、南瓜泥、盐、黄油、南瓜泥、玉米淀粉、细砂糖、奶粉。
第1步、南瓜先蒸熟晾凉，除黄油外所有材料混合加入揉面机里。
第2步、揉至粗膜加入室温融化黄油，将面团剪成一小块一小块继续揉。
第3步、揉至拉出薄膜，裹圆发酵，醒发至两倍大，即用手指戳一个洞不塌陷不反弹即可。
第4步、将面团分成两份，配方是两个450g吐司盒的分量，松弛15分钟。
第5步、松弛的时间做南瓜馅，将南瓜馅所有材料混匀，开小火不断搅拌。
第6步、搅拌成泥状即可。
第7步、将面团擀成长方形将南瓜馅铺在上面对折。
第8步、切成小片。
第9步、卷成这样放进吐司盒里。
第10步、放进去烤箱加一盆水发酵，调35度左右。
第11步、发酵至8分满左右，烤箱预热，上下火160度35分钟。
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