笶本人好儍 2星
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步骤/方式1
尖椒洗净,去蒂,把肉馅塞进去
步骤/方式2
入油锅煎熟至虎皮状
步骤/方式3
淀粉,酱油,盐,花椒粉,料酒调汁
步骤/方式4
把汁入锅,把煎好的尖椒放进去,汁粘稠,尖椒挂汁
步骤/方式5
出锅装盘
3小时前
邀我逃亡 2星
共回答了257个问题 评论
尖椒去芯儿洗净备用。
调汁:糖1勺, 盐一勺, 玉米淀粉1勺, 味极鲜1勺, 醋1勺, 水少许。
锅中倒入比炒菜稍多一点的油,烧热 ,放入尖椒,小火煎。
至如图颜色翻面,两面都煎到这个颜色。
煎好后倒入调好的汁。
步骤/方式6
小火慢慢煎到尖椒变软就可以出锅了。
步骤/方式7
盛盘后,把锅里的汁均匀撒在尖椒上即可。
1小时前
回答问题
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