爱执子之手 3星
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按照石榴的纹路拨开,很容易把果肉分离。放入瓶中,加纯净水。只需要一个很简单的小榨汁机,并不需要昂贵的料理机,原汁机等等。
重点来了,榨的时候时间不宜过长,10秒以内。注意不要把石榴籽打碎,否则容易发苦,口感就不好了。挺多跟我讲石榴汁不好喝的人,都是因为榨的时间过长,已经把石榴籽打成了细末。要刚刚好保持它完整,所以还是要控制搅拌的时间。
搅拌完毕以后静止放置半分钟,由于石榴籽有重量,它会自然沉淀到杯底。如果想要喝到纯正的果汁,可以整瓶过滤。但是果肉纤维其实是对人体肠道非常有益处的东西。底部以上的可以直接倒出饮用,无需过滤。最底部的石榴渣用滤网过滤掉,拿汤勺按压用力挤压即可
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