酱π曲奇做法

雨中泪奔 1个月前 已收到1个回答 举报
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孤独伴我 2星

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1、黄油室温软化至手指可以戳动，筛入糖粉打发至顺滑飘羽毛状

2、蛋液和牛奶，各分三次加入，搅拌吸收再加下一次防止水油分离。

3、筛入低筋面粉，翻拌至无干粉就可以，装入裱花袋备用。不要过度搅拌。

4、用你喜欢的花嘴，挤出各种造型的曲奇，再在中央挤上一点点果酱，160度烤20分钟左右，具体温度一定参照自家烤箱脾气，烤至微黄出香就可以。（果酱太多会流出来影响美观）

5、晾凉后，密封保存。

21小时前

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