炸烤蟹棒做法

安乐团圆 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

美別致 3星

共回答了385个问题采纳率：94.9% 评论

1. 将蟹棒解冻，切成适当大小的段。

2. 准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。在面粉中加入适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉，搅拌均匀。

3. 将蟹棒段先在面粉中裹一层，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包糠，使蟹棒段表面均匀裹上三层。

4. 在锅中倒入足够的油，烧至五六成热时，将裹好的蟹棒段放入锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥油。

5. 等所有蟹棒段炸好后，可以再次放入烤箱或空气炸锅，以180℃烤5-10分钟，使蟹棒更加香脆。

6. 最后将炸好的蟹棒摆盘，撒上一些葱花、香菜碎或者芝麻，即可享用。

9小时前

26

治愈系女生 3星

共回答了360个问题 评论

1. 先把蟹棒用鸡精，食盐，花椒，腌一下，大概十分钟左右。

2. 腌好的蟹棒裹上面粉。

3. 再蘸上鸡蛋清。

4. 在裹上面包糠。

5. 锅里放油，油温不要太高，慢火炸熟就好，炸成我这样的颜色就ok了。

7小时前

1
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com