水鱼浸鸡做法

嗯迩很帥 3个月前 已收到2个回答 举报
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亦柔止 4星

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材料：水鱼一只，本地鸡一只，红枣、桂圆、杞子适量，姜片。

水鱼鸡煲的做法

1．将水鱼、鸡杀好(买时叫小贩帮忙宰杀了)，洗净斩件。

2．烧锅沸水，将水鱼、鸡块焯至断血水，捞起过清水。

3．将水鱼，本地鸡，红枣、桂圆、杞子适量，姜片加适量水煮沸后入煲内煲约两个小时，调好味，装入瓦煲内端上桌。

一开盖，满屋飘香，浓浓的香味，鲜美的清汤，水鱼肉质鲜嫩，由其是“裙边”，香嫩滑口，再与鸡肉的香味交融一起，吃完了依然回味无穷。一道非常健康的滋补养生佳肴。

8小时前

29

只剩温顺 3星

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用料

水鱼 一只

鸡 半只

苟几 少许

红枣 少许

芹菜 少

做法步骤

步骤 1

只需等水滚就把水鱼和鸡一同扔进水中即可！苟几和芹菜和红枣也是！滚到熟了便可开吃！

6小时前

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