望故乡 1星
共回答了114个问题采纳率:99.9% 评论
来北京十几年了,只有在沙县小吃店吃过炒米粉,感觉还是不如家乡的好吃,市场上也没有见到卖粉干的,家里的这些粉干还是我妈妈从福建老家寄过来的,今天就给大家分享一道炒粉干的做法。炒粉干在福建人们的日常生活当中,可以说是一份很常见的美食,也是早餐和夜宵时候的热门选项,当您有机会去到福建地区游玩的时候,可别忘记要好好将这“福建炒粉干”品尝一番。
用料
包菜 150克
胡萝卜 120克
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
大蒜 3瓣
小葱 10克
生抽 30ml
蚝油 1勺
食用油 适量
做法步骤
1、各种食材洗净,包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝,小葱切成葱花,大蒜切成末
2、锅里烧开水,加少许盐和油防粘,下入粉干煮熟
3、煮好粉干捞出沥干水分
4、锅里热油,下蒜末爆香
5、下入胡萝卜丝翻炒片刻;
6、下入包菜丝,和胡萝卜一起炒熟
7、接着下入火腿肠丝翻炒
5小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
3个月前1个回答
1个月前2个回答
4个月前1个回答
2个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前4个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答