面包烘焙上火和下火温度应该是多少

花开在等谁 3个月前 已收到1个回答 举报

紫残诗 5星

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面包烘焙上火和下火的温度取决于你考的是什么面包。如果你考的是带模具的那种面包的话可能下火和上火就要高一点。像吐司面包的话可能会达到180到200。如果只是一般的面包甜面包单纯的烤,大概就160到180之间,如果是欧巴的话可能需要的温度更高一些。

7小时前

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