面种放在冰箱久了还可以吃吗

疯狂的上帝 1个月前已收到4个回答举报

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可以。面种在东北叫老肥，即发面用的面肥。有些上年纪的阿姨还是比较喜欢用面肥发面，而不是用酵母，面种放冰箱内时间长一点用来发面也没有太大问题，所以不影响发面能吃。

21小时前

共回答了96个问题评论

保存得当可以吃

1.把发好的面团，按照使用份数，分好，放在保鲜袋中，将保鲜袋中的空气挤压出来，用压边条将口封好，不要留存空气，然后放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜1-2天。放入冰箱冰冻层的面团，可以放置半个月。不过提醒大家，最好一周内用完，否则，面放久了，味道会减弱。

19小时前

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面种放冰箱久了可以吃

面种放在冰箱如果是冷冻状态，没有变质，就可以吃的，只不过，你要试一试是否能够发起来，可以的话，就没问题

16小时前

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不能吃了。任何食品放在冰箱久了都不可以吃了。为什么食品都标有保质期，就是怕食品放久了还要吃，就是这个道理，是提醒大家尽快处理掉。

12小时前

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