东北蒸焖子的做法

善意的离开 1个月前 已收到2个回答 举报
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渴望被看穿 3星

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主料

地瓜淀粉200克

凉开水1000克

辅料

芝麻酱30克

蒜末适量

盐适量

1.地瓜粉200克，凉开水1000克备好；

2.按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁；

3.倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动；

4. 放置凉透；

5.取出放到案板上；

6.用刀切成3厘米见方的正方形小块；

7.电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘（碗）；

8.调料备好；

9.芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁；

10.将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可；

1小时前

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剔骨的痛 4星

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原料:地瓜粉，水

做法:

1.地瓜粉一碗，水两碗，混合搅拌均匀。

2.倒入锅中小火加热慢慢搅拌，不停的搅拌，直至搅拌成透明状。

3.晾凉倒入容器中放冰箱冷藏3－5小时。

4.冷却完成取出，切成小块用油煎黄，加醋，生抽，麻酱，香菜，蒜末，辣椒油搅拌均匀。

21小时前

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