真心爱你 2星
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主料
肥腊肉150g
腊味猪油的做法步骤
1、肥腊肉去皮
2、猪肉切成丁状
3、锅中不放油倒入猪肉丁。
4、小火慢慢煸炒,开始变透明
5、猪肉开始出油。
等到猪肉水分耗尽,表面焦黄即可。
提示:1、炸猪油锅中不由放油。
2、全程小火,如果是鲜猪肉榨油时候加的盐,便于保存,我这个是腊肉就不用了。
3、猪油炸好后放凉冰箱保存
4、由于是腊肉熬的所以不是很白,但是炒菜用的却很提味
21小时前
回答问题
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