虾酱最经典的6种吃法虾酱炒花生米

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用料

油适量

虾皮 2把

葱 1根

姜 10片

黄豆酱 3勺

花生米 2把

虾皮酱的做法

1先把花生米炸熟，葱切葱花，姜切姜末放一边备用

2黄豆酱加水划开，起锅下宽油，放虾皮，炒香后放葱姜，葱姜炒出香味后放黄酱，再把酱炒出酱香，关火倒入花生米，炒两下出锅

1小时前

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虾酱花生米是一道简单又美味的小食，以下是做法：

材料：

- 生花生米 200克

- 虾酱适量

- 红糖适量

- 水适量

步骤：

1. 将生花生米先浸泡在水中一小时，然后沥干水分备用。

2. 开火烧热锅，放入生花生米，用中小火翻炒，直到花生米中心发出噼啪声，变得香脆，捞出后备用。

3. 在同一个锅中，加入适量虾酱和红糖，用中火煮至混合均匀。

4. 加入适量水，将混合物煮开，煮沸后转小火，慢慢熬至浓稠。

5. 将炒好的花生米加入混合物中，不断搅拌，让花生米均匀裹上虾酱和红糖混合物。

6. 熬至混合物变干，色泽变深，花生米均匀上色后，将虾酱花生米捞出晾凉，然后就可以食用了。

虾酱花生米非常适合作为下午茶或者零食，口感香脆，味道十分美味。

21小时前

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虾酱炒鸡蛋，虾酱沾大葱，虾酱蒸鸡蛋，虾酱沾馒头

18小时前

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