干面筋泡发的正确方法和时间

不真不言 3个月前已收到1个回答举报

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一生離別 2星

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干面筋是要用淡盐水泡的，要用温热的水里面加上一勺盐，一般泡40分钟就差不多了，就能看到面筋是那种松软的状态，你在用手捏一下里面的心儿没有硬疙瘩就是都泡透了，多洗几遍给它切成你想要的大小就行，把水攥干，就可以做这吃了。

3小时前

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