尒豆笣哋嫒 2星
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材料:天贝50克, 琼脂适量, 菠菜30克,草莓酱3勺, 咖啡适量, 糖5勺,盐1勺。
制作步骤
1、天贝切小丁,过热水焯一下,捞出,过凉水备用。
2、把琼脂放入锅里,加水煮开,待琼脂化开,关火备用。
3、把菠菜切碎,挤出汁,备用。
4、把化好的琼脂水倒入碗里,加入菠菜汁,再加入盐、糖搅 拌均匀调好味,备用。
5、把化好的琼脂水倒入碗里,加入草莓酱,再加入糖调味备用。
6、把化好的琼脂水倒入碗里,加入咖啡,再加入糖调味备用。
7、把化好的琼脂水倒入碗里,加入牛奶,再加入糖,调味即可,备用。
8、模具里放入焯好的天贝丁,不同的汁分别倒入不同的模具里,然后把模具放入冰箱冷藏,8-10分钟成型即可。
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