皮蛋咸菜汤的正宗做法

多拉梦 2个月前 已收到2个回答 举报
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藏一人 2星

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主料：黄瓜50g、皮蛋1个

辅料：油适量、盐适量、姜适量、味精适量、料酒适量

步骤：

1.皮蛋切小，黄瓜切薄片

2.姜切丝备用

3.锅内热油，倒入姜丝爆香

4.倒入二碗水，加适量的盐，料酒煮开，

5.水煮沸后倒入皮蛋和黄瓜

6.再次煮沸后，加适量的味精提鲜

9小时前

35

感情走狗 4星

共回答了469个问题 评论

主料2人份

松花蛋2个

芥菜2颗

辅料

油15毫升 盐适量 鸡精适量 生姜1块

步骤1

准备食材清洗干净

步骤2

皮蛋剥壳，切小块

步骤3

锅里放适量水，水开放油、生姜片，后放皮蛋煮一分钟

步骤4

把芥菜放入锅里煮熟。加适量鸡精

步骤5

汤好再加适量油即可食用

7小时前

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