花生衣粉的正确吃法

1、准备食材：花生仁、大麦若叶青汁、白砂糖。

2、将花生仁炒熟，冷却待用。

3、加少量的水，再放糖，用小火，将糖熬化。

4、加入准备的青汁，搅拌均匀。

5、倒入花生仁进行翻炒。

6、翻炒均匀后关火，继续搅拌2-3分钟。

7、放置至彻底冷却即可。

花生衣粉比较苦涩，如果这种味道难以忍受，可以在吃花生的时候，同时把花生衣吃下去，这是比较常见的吃法。当然也可以把花生煮水吃，效果也是很好。他的吃法比较简单，可以根据实际情况进行操作，花生衣粉的作用是比较多的，可以抗衰老，当然也可以提高身体免疫力，所以可以适当的使用。

1、直接吃，做好以后的花生粉可直接吃，因为花生在制作花生粉，以前已经经过炒制，这时它制成的花生粉特别香，直接吃的时候口感特别诱人。

但也有些人感觉花生粉在直接吃的时候口感会比较腻，吃起来不舒服，这时可以把它与热牛奶或热豆浆搭配在一起调匀后再吃。

2、花生粉还能用来拌面或者拌凉菜吃，特别是在夏天吃凉面时，把面条捞好以后，搭配自己喜欢的蔬菜，再放入适量的花生粉调匀后吃面条会感觉面条特别香，自己在家中做凉拌菜蔬菜沙拉时加入适量的花生粉，还能起到提味增香的重要作用。

花生衣最适合的吃法尽量是用水煮的方式,这样可以有效的减少脂肪过量的摄入.另外,花生易受到黄曲霉素污染,黄曲霉素属于强致癌物,其耐高温但可溶于水,油炸未药物去掉黄曲霉素存在的隐患,但水煮相对会更加安全一些.