洁癖小姐 3星
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第一是腌制,腌制的过程中一定要把酱汁在鸡的全身抹匀,特别是鸡肚子里也要抹,并且盖上保鲜膜后的冰箱冷藏环节,尽量要久一些,越久越入味,这样烤好后的鸡肉才脆香,吃得爽。
第二是烤制,烤的过程要关注,半小时取出刷一层黄油蜂蜜,这样才可以让烤鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,油香浓郁,美味可口,水分不流失
15小时前
回答问题
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