牛肉胡萝卜土豆焖饭的做法

哥哥很帅 2个月前 已收到2个回答 举报
赞

喂你的辣条 3星

共回答了384个问题采纳率：96.9% 评论

材料

主料：牛肉适量、米饭240克、胡萝卜一根、土豆一个；

辅料：

牛肉胡萝卜土豆焖饭

1

胡萝卜土豆切丁

2

牛肉切丁

3

锅中热油

4

放入蒜爆香

5

倒入牛肉翻炒

6

待牛肉翻炒变色后加入适量酱油继续翻炒

7

放入土豆和胡萝卜丁翻炒片刻

8

放盐鸡精黑胡椒翻炒均匀，盛出备用

9

大米淘洗干净，把炒好的菜倒入拌匀，放入电饭煲，按下煮饭键

10

挑至保温档后即可享用

11小时前

8

数到答应莪 4星

共回答了434个问题 评论

用料

牛排（牛眼肉） 1块

米饭 1碗

洋葱 半个

卷心菜 1/4

黑胡椒碎 适量

盐 适量

黄油 10克

生抽 2勺

料酒 1勺

老抽 半勺

糖 1勺

香葱 适量

迷迭香（不喜欢可不放） 2根

蒜 适量

淀粉 适量

水 小半碗

做法步骤

步骤 1

牛排吸干水分，盐和黑胡椒碎腌制30分钟

步骤 2

迷迭香和大蒜准备好

步骤 3

洋葱切好

步骤 4

卷心菜切细丝，越细越好

步骤 5

锅里放黄油，放牛排，大蒜和迷迭香，每面煎3-4分钟（我这个差不多全熟了，煎好的牛排需要静置一会儿再切块）

步骤 6

锅里放少许底油，加入洋葱翻炒，加入2勺生抽，1勺料酒，半勺老抽，1勺糖和半碗水，把洋葱咕嘟软，用水淀粉勾芡

步骤 7

找一个大一些的碗，最下面放米饭，上面铺一层卷心菜，在上面左右两边一边放炒好的洋葱（把菜里的汤汁浇在上面）一边是煎好的牛排，最后在撒上一些香葱

9小时前

29
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com